วันเสาร์ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2557

โรคในฤดูหนาวโรคแรกกับไข้หวัดใหญ่

โรคที่มากับฤดูหนาว แม้นว่าช่วงนี้จะเป็นช่วงปลายๆ ของฤดูหนาวแล้วแต่เชื่อไหมว่า ฤดูนี้เป็นฤดูของโรคร้ายที่จะเข้ามาหาคุณได้อย่างง่ายดายหากคุณไม่มีการป้องกันที่ดี อีกทั้งยังเป็นช่วงที่อากาศเอื้อเฟื้อต่อการอยู่รอดและกระจายพันธ์อย่างรวดเร็ว มาดูกันดรคแรกที่ผมจะพูดถึงแล้วกัน

1. ไข้หวัดใหญ่ จริงอยู่ว่าหลายคนบอกเคนแม้ไอ้แค่ไข้หวัดแม้จะเท่าไรเชียว แต่บอกมันคือ "ไข้หวัดใหญ่" ไม่หลายคนนักที่จะเคยสัมผัสกับตัวเอง แต่ผมว่าคงไม่มีใครอยากเป็นอย่างแน่นอน โดยไข้หวัดใหญ่เป็นโรคติดเชื้อที่มีผลต่อระบบทางเดินหายใจอย่างเฉียบพลัน ส่วนเชื้อต้นเหตุได้แก่ไวรัสที่ เรียกว่า อินฟลูเอ็นซาไวรัส (influenza virus) โดยมีอยู่ 2 ชนิดคือ influenza A และ B ส่วนไวรัส influenza อีกชนิดหนึ่งคือ influenza C มีความรุนแรงน้อยและไม่มีความสำคัญในการแพร่ระบาด จึงอาจไม่นับอยู่ในกลุ่มของโรคไข้หวัดใหญ่

โดยความสามารถของไวรัสนี้คือมีการแพร่ระบาดอย่างกว้างขวาง มีบางครั้งเป็นการแพร่ระบาดทั่วโลก (pandemic) การแพร่ระบาดมักจะเกิดในช่วงฤดูหนาว โดยทั่วไปในทุกฤดูหนาวจะมีจำนวนผู้ป่วยสูงขึ้นกว่าฤดูอื่นๆ ในแต่ละปีมีการประมาณว่า มีผู้ติดเชื้อไข้หวัดใหญ่ทั่วโลกสูงถึง 10-15% ของประชากรทั้งหมด โดยการที่ไวรัสมีการแพร่ระบาดได้อย่างกว้างขวางอย่างนี้ ก็เนื่องจากลักษณะที่สำคัญของ ไวรัสชนิดนี้ที่มีการแลกเปลี่ยนพันธุกรรมที่กระจายอยู่ในอาร์เอ็นเอระหว่างไวรัสด้วยกันที่เอื้อให้เกิดไวรัสลูกผสมที่มีความสามารถแตกต่างจากเดิม และเกิดการเปลี่ยนแปลงลักษณะของโปรตีนสำคัญที่เป็นเป้าหมายใน การโจมตีของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ง่าย เมื่อลักษณะของโปรตีนดังกล่าว เปลี่ยนแปลงไปก็ทำให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายของ ผู้ที่เคยติดเชื้อไม่สามารถป้องกันการติดเชื้อไวรัสสายพันธุ์ใหม่ได้ ทำให้สามารถติดเชื้อซ้ำได้อีก ดังนั้นเมื่อไวรัสมีการเปลี่ยนแปลงไปครั้งหนึ่งจึงมัก มีการระบาดตามมาเพราะ ไม่มีภูมิคุ้มกันต่อไวรัสสายพันธุ์ใหม่

แม้นว่าในปัจจุบันจะมีการพัฒนาวัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ โดยผู้ที่ควรรับวัคซีน ก็ประกอบด้วย เด็กเล็ก คนชรา แพทย์ และพยาบาลโดยต้องเข้ารับการฉีดวัคซีนทุกปี เนื่องจากไวรัสไข้หวัดใหญ่มีการแลกเปลี่ยนพันธุกรรมทำให้มีไวรัสลูกผสมสาย พันธุ์ใหม่และร่างกายไม่มีภูมิคุ้มกันต่อไวรัสสายพันธุ์ใหม่

คงทราบกันแล้วว่าทำไมเชื้อไข้หวัดใหญ่ถึงมีความมารถที่จะไม่ตายและมีการติดเชื้อซ้ำๆ ได้ก็เป็นเพราะความสามารถในการแลกเปลี่ยน อาร์เอ็นเอ ของพวกมันนั้นเอง และไข้หวัดก็ไม่ต่างกันเท่าไร แต่ว่าอาการของผู้ที่ติดเชื้อนั้นน้อยกว่าบางคนกินยา บางคนไม่กินร่างกายก็สามารถกำจัดเชื้ออกไปได้และใช้เวลาเพียงไม่นาน ยังไงการทำร่างกายให้แข็งแรงเป็นเรื่องที่ดีป้องกันเชื้อต่างๆ ได้ในระดับหนึ่ง

วันศุกร์ที่ 3 มกราคม พ.ศ. 2557

เสริมสุขภาพร่างกายด้วยผลอะโวคาโด้

มีคนหลายๆคนสงสัยว่า ทำไมต้องเป็นอะโวคาโด้ เหตุเพราะผลอะโวคาโด้นั้น นอกจากจะมีสรรพคุณทำให้ดูหน้าใสอ่อนกว่าวัยด้วยแล้วนั้น มันยังทำให้สุขภาพร่างกายของคุณดูบาล้านได้อย่างง่ายดายอีกด้วย โดยนับว่าเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ค่อนข้างง่ายแสนง่าย แต่ก็ต้องใช้ความอดทนที่ไม่ง่ายเลยมาพอสมควร


การรับประทานผลอะโวคาโด้เป็นประจำนั้น จะก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงต่อร่างกายของคุณอย่างสิ้นเชิง สำหรับใครที่ต้องการอยากลดอาหาร มันจะช่วยทำให้ความอยากของน้ำตาลลดน้อยลงจนไม่ค่อยอยากจะรับประทานอะไรเสียเท่าไหร่นัก กลับกัน มันจะเข้าไปช่วยทดแทนส่วนที่คุณไม่ได้รับ ทั้งยังมีสารวิตามินบี โฟเลท ที่ช่วยทำให้ลดสภาวะความเครียดในร่างกาย แถมยังมีกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อโปรตีน และไขมันชนิดดี มีวิตามินอีถึง 18 ชนิด ช่วยจึงทำให้ร่างกายอิ่มอยู่ท้องได้โดยไม่ต้องพึ่งข้าวหรือของหวาน และก็ไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีแรงด้วย เพราะเจ้าอะโวคาโด้จะเข้าไปทดแทนส่วนๆนั้นให้เองครับ

นอกจากนั้นแล้ว ผลอะโวคาโดยังมีสารที่ช่วยยับยับการก่อมะเร็ง มีสารต้านอนุมูลอิสระ และทำให้ลดการเกิดของริ้วรอยบนใบหน้าของคุณ ช่วยลดอัตราการเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งต่างๆและโรคหัวใจได้ อีกทั้งยังช่วยลดการอุดตันของไขมันในเส้น ทำให้ไม่เสี่ยงต่อการเป็นโรคอีกหลายชนิดที่ตามมา เห็นมั๊ยครับว่า ผลอะโวคาโดเพียงหนึ่งผลนั้น มีคุณประโยชน์ต่อเรามากมายขนาดไหน

วันศุกร์ที่ 6 ธันวาคม พ.ศ. 2556

แอปเปิ้ลวันละผล ช่วยทำให้ชีวิตสดใสขึ้นได้ทันตา

ด้วยเหตุผลและประโยชน์คุณค่าทางสารอาหารหลายๆอย่าง ทำให้แอปเปิ้ล ที่ไม่ว่าจะสีเขียวหรือสีแดงสุกใส ก็ล้วนแล้วทำให้เรามีสุขภาพที่ดีขึ้นได้ทั้งนั้น เนื่องจากผลแอปเปิ้ลที่เรารับประทานไปในแต่ละวัน  จะมีสาระสำคัญอย่างหนึ่ง คือ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และเส้นใยไฟเบอร์ชนิดแบบละลายน้ำ หรือก็คือ เพคติน ซึ่งก็จะมีกรดอยู่ด้วยกัน 2 ชนิด ได้แก่ กรดมาลิคและกรดทาร์ทาริก มีส่วนช่วยในการย่อยอาหารประเภทจำพวกโปรตีนและไขมัน อีกทั้งยังมีสรรพคุณ บำรุงหัวใจ ลดคลอเลสเตอรอล ลดความดัน และควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย แถมยังกระตุ้นการทำงานของร่างกาย ช่วยต้านระบบอนุมูลอิสรและฆ่าเชื้อไวรัสบางชนิดได้เป็นอย่างดี


และนอกจากนั้นแล้ว แอปเปิ้ลยังมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เพราะมันมีน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ที่สามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ อีกทั้งยังช่วยผ่อนคลายและหลั่งสารชนิดหนึ่งเพื่อช่วยทำให้เรารู้สึกไม่เครียด เมื่อรับประทานไปแล้ว จะทำให้ชีวิตและอารมณ์ของคุณสดใสรวมถึงอยู่ในสภาวะที่ดี ไม่ทำให้รู้สึกหิวด้วย ร่างกายคุณจึงไร้สภาพจากความอ่อนเพลียและแข็งแรงสดชื่นมื่นใจอยู่ตลอดเวลา หากใครที่รู้สึกเหนื่อยล้าจากการทำงานหนักๆก็ลองหันมารับประทานแอปเปิ้ลวันละลูกสองลูกดูนะครับ รับรองว่าจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี ลดปริมาณคอเลสเตอรอลได้ รวมถึงยังต้านทานสารและการก่อมะเร็งต่างๆในระยะยาวได้ดี เพื่อสุขภาพชีวิตที่ดีต่อตัวของคุณนั่นเองครับผม